Привіт, друзі! Марго сьогодні наповнює Емілі. Приходьте сюди тики.
Якщо ви є батьком, ви можете опинитися в травневій ситуації, коли вам потрібна низка заходів, які потрібно запечатати, вимагаючи герметизації командної логістики та планів: шкільні концерти, церемонії випускних, спортивних чемпіонатів, танцювальні концерти, польові поїздки, тематичні дні одягу, уроки, вечірки, зустрічі вчителів, літні дитячі програми. (Що я забув? Речі, про які я обов’язково запам’ятаю о 3 ранку) Мені особисто подобається майже літня суєта, але я б брехав, якщо не визнаю ідею приготувати вечерю на вершині щовечора.
Моя перша порада: Ні. Заплануйте день-два (або три!) Для виїзду або щось дуже просте, як, наприклад, куплені в магазині заморожені пельмені або буріто, і купа вирізаних фруктів та овочів. Для решти виберіть найменш ефективні рецепти на всій землі, наприклад, наведеному нижче. Багато з них можна зробити за 30 хвилин або менше, теплі або при кімнатній температурі і їх можна забити в термос і їсти на 87 -й діяльності дитини.
Поради щодо просування: Киньте все разом на нижній частині сковороди, накрийте пластиковою упаковкою і ковзайте в холодильник до готуючих до приготування. Зробіть дві порції соусу в контейнері, що підлягають перенесенню. (Якщо це лише один день, охолодження не потрібно.)
Перевірте цей рецепт.
2. Borani-Yeh esfenaj (шпинат йогурт)
Я писав про задоволення соусу для занурення на вечерю 2020, і я знову прийшов сюди і закричав з даху. (Мені може знадобитися футболка.) Borani-Yeh Esfenaj від Naz Deravian-іранський шпинський йогурт і є фаворитом сім’ї. Я подаватиму його з лавашкою та морквою, але ви також можете поширити його між шматочками французького хліба, а потім використовувати італійський хліб або скласти його на запеченій картоплі.
Поради щодо просування: Заздалегідь передбрати його і вставте єдиний частковий СК у в режимі очікування в режимі очікування, коли готовий.
3. Курка з повільним готором
Мій 10 -річний – великий шанувальник курячого масла, і ця повільна куряча версія Дженніфер Штейнхауер ідеально пристосована. Я використовував суміш грудей і стегон, важкий крем замість кокосового молока, і додав ложкою куркуми та кмину, і щіпку перцю чилі. Я також додав багато кукурудзяного крохмалю, щоб зробити приправний соус густішим. Я їв його з рисом та купленими в магазині наанам, які теплі в тостері. Щасливий живіт навколо.
Поради щодо просування: У мене готова вранці, але я прагну бути одним із тих морозильних камер, наповнених повільними стравами. Ви можете це зробити тут.
4. Тонкий горщик кукурудзяних тортів
Ерік Кім – супер розумний власник: “Чому я так не думаю?” Рецепт, 15-хвилинний тонкий горщик кукурудзяних тортил. Наповніть їх все, що вам подобається, але не пропускайте сіль, яку він просив на тортилії, яка “максимізує її притаманний горіховий аромат”. Загорнуті в фольгу, вони добре подорожують, смакують теплим і знаходяться в кімнатній температурі.
Поради щодо просування: Уявіть, що всі збираються на столі в неділю, збирають власні тортилії, складаючи їх на тарілку, щоб ви загортали в пластик, а холодильник до готуючих до приготування.
Перевірте цей рецепт.
5. Один горщик з креветками з хрусткими кночкі
Хрустка локшина завжди дивовижна. Меліса Кларк попросила покласти коричневу подушку з купленими в магазині кноккі в сковороду, а потім приготувати креветки (мені подобається заморозити їх у позолоченому ритуальному соусі в одному горщику, тому що вони дешеві, і вони збираються довго обробляти). Емілі Пост буде нудною, але страва весело їсти пальцями, що робить його смачною стравою для лиходіїв.
Поради щодо просування: Тут нічого робити, але якщо ви спочатку використовуєте свіжі креветки, чисті та зневоднюються. Якщо ви використовуєте заморожені, ви можете засунути сумку в холодильник вранці, щоб від Thaw.
Перевірте цей рецепт.
Дякую за те, що ви прочитали та готували зі мною. Якщо вам подобається робота, яку ми виконуємо в кулінарії New York Times, Підписка! (або Підпишіться як подарунок! ) Ви можете слідувати за нами Instagram,,,,, Facebook і Pinterest. Попередні бюлетені були заархівовані ось. Зверніться до моїх колег cookicare@nytimes.com Якщо у вас є якісь питання щодо вашого облікового запису.
Перегляньте всі рецепти у своєму тижневому плані.
Leave a Reply