Гілберт, Арізона. – Kelly Saxer – це лише кроки від ганку, внутрішнього дворика, глинистої даху та доглянутого газону і вже звикає до проблеми. Коли вона плете на томатні виноградні лози і забиває спаржу, зазвичай розмазує руки, туристів і навіть деяких сусідніх жителів, цікаво, що вона робить і як ферма, яку вона тут працює, тут болить.
“Іноді відчувається, що ми в зоопарку, тому що люди будуть ходити повз, і вони будуть дивитись на нас так, як ми будемо з нами”, – сказав Сакс.
Він є частиною сільського господарства, органічної ферми 11 акрів (4,5 га) та через кілька миль після люцерни, кукурудзи, бавовни, пшениці та буряка, ревів Фенікса проковтнув усе.
У цьому “сільському господарстві” (включаючи робочу ферму) діти грають поза школою, яка живе з овочевими полями або загальнодоступними зеленими насадженнями, які живуть між будинками. Добре одягнена пара та жваві підлітки стікають до селфі та мальовничих фотографій. Лінійні форми в ресторанах на виставці продовольчої мережі Гай Фієрі. На самій фермі люди можуть ходити грунтовими дорогами, здати землю, щоб виростити власну їжу або купувати свою продукцію.
За останні кілька десятиліть деякі розробники звернулися до сільськогосподарської концепції, щоб залучити покупців з різними видами комфорту. Станом на 2018 рік інститут міських земель повідомив про сільське господарство щонайменше 27 штатів та канадських провінцій, і з тих пір з’явилося більше людей.
Експерти кажуть, що сільськогосподарські звички обслуговують покупців, зацікавлених у стійкості, доступу до поєднання здорової їжі та міського та сільського життя. Метт Норріс, один з провідних авторів звіту, заявив, що основна мета багатьох проектів – “створити почуття для людей”.
Засновник агротопії побачив зміни та склав плани
Це було наприкінці 1990 -х, коли сім’я, що стоїть за сільськогосподарською частиною, побачила “письмо на стіні”, сказав Джо Джонстон.
Сімейна ферма була приблизно в 5 милях (8 км) від Гілберта, але було зрозуміло, що швидке зростання району Фенікса дозволить їм розвиватися на порозі. Джонстон, з його батьками, в основному на пенсії, пара братів, зацікавлених робити інші речі, благословила себе розвивати землю, а не просто продати її.
Джонстон має досвід роботи в галузі дизайну, і, як він сказав, мета – “створити місце”. Громада знаходиться в декількох хвилинах ходьби від ресторанів, барів, магазинів, невеликих парків та фітнес -підприємств до вузьких вулиць та будинків. Ферма – це його центр.
Меліса Чейцер, професор антропології міського університету Нью-Йорка та автора книги про екологічну геніфікацію, заявив, що агрію можуть по-різному звертатися до людей-їх бажання відчувати екологічно свідомого, ностальгії за уявну ідею минулого, посилення інтересу до «самодостатності» і навіть посиленого бажання бути безпечним та пов’язаним з сусідами після Covid-10.
“Ви знаєте, що конвергенція якихось ділових інтересів, знаєте, що ви можете продати людям, а потім справжнє бажання змінити те, як ми робимо речі”, – сказала вона.
Сільськогосподарська біологія, але не утопію
В ідеальному світі вирощування їжі, що використовують зелені громади, може особливо отримати користь від незахищених людей, зазначила шашка. Але оскільки сільське господарство часто асоціюється з цінами на нерухомість і розробники хочуть рентабельності інвестицій, “ці проекти, швидше за все, вступають у гентрифіковані громади чи заможніші громади”, – сказала вона.
Незрозуміло, яку роль відіграє ферма у залученні покупців. Наприклад, у сільському господарстві мало з 500 будинків взяли участь у програмі Farm Box, і вони забезпечили їм перший вибір сезонних фруктів та овочів. (Ферма також продається на ринку в центрі міста Гілберт і дарує місцевій коморі.)
Джонстон сказав, що знає, що “не всі пристрасно ставляться до сільського господарства”. Ось чому він планував створити село, де люди мають місце, щоб зібратися разом. Це залежить від них, скільки вони хочуть брати участь у сільському господарстві.
Тим не менш, ферми є точкою продажу для розробників, особливо на Сонячному поясі, який змагається за те, щоб запропонувати потенційним мешканцям басейн, тренажерний зал, парк та інші надбавки, у яких багато запланованих громад на вибір. Він є партнером -засновником розробника, який заснував Indigo, сільське господарство за межами Х’юстона та компанію під назвою Agmenity, яка керує фермерами для сільськогосподарських розробників.
Як перетинаються ферми та громади
Коли сонце сходить, працівники фермерських господарств відрізають коріння з цибулі і підтягують густий салат і зелений часник.
Перш ніж він почав працювати в Агротопії, Ернесто Паронба не знав усіх кроків для вирощування часнику – збирання, очищення, упаковки та доставки. “Але ми просто думаємо, що це процес. Тож це дійсно цікаво зрозуміти це”, – сказав він іспанською мовою.
CC Garrett зустрінеться з “Міс Пекан”, коли вона приносить навчальну подорож дітям на фермі, і вона каже, що їй подобається спостерігати, як молоді люди з’єднуються з їжею по-новому-дієти, навіть вперше насолоджуючись салатами або дізнатися, чому ви не можете вирощувати помідори цілий рік.
“Це для мене дивовижно, тому що ця громада, вона справді розмовляє зі мною, побудована на міській фермі, і я думаю, що це важлива американська концепція”, – сказала вона.
Для деяких людей, які живуть тут, це місце – це більше, ніж просто типова спільнота. У “Дитячій стручці” Агротопії, сім’ї з 23 дітей, батьки дозволяють молодим людям вільно блукати, знаючи, що принаймні один опікун завжди шукає їх. Решта батьків роблять вечерю або плану побачення вночі. Просто через вулицю вітер персик та цитрусовий бриз на вітрі, періодично замочуючи запах фруктів у передній двір.
Марія Падрон живе в “дитячій кабіні” зі своїм чоловіком та двома дітьми. Їй подобається жити в сільськогосподарській державі зі своїми сусідами.
Її власна родина у Вірджинії повинна була відмовитися від своєї ферми, коли її дід вже не міг піклуватися про неї. Вона побажала, щоб це було в сім’ї, але тепер це був виноградник.
На запитання, чи хоче вона, щоб земля її діда була сільським господарством, вона, можливо, сказала – якщо це зроблено правильно.
“Тут, очевидно, трохи красиво, але є також трохи смутку, якщо ви бачили цю землю як щось, то вона змінилася відразу”.
___
Слідкуйте за Меліною Уоллінг на x @melinawalling та bluesky @melinawalling.bsky.scocial. Слідкуйте за Джошуа А. Бікелем в Instagram, Bluesky та X @joshuabickel. Слідкуйте за Annika Hammerschlag в Instagram.
___
Клімат та екологічне покриття Associated Press отримали фінансову підтримку від кількох приватних фондів. AP несе відповідальність за весь вміст. Знайдіть критерії роботи з благодійною організацією, яка є переліком прихильників та висвітлення фінансування для AP.org.
Авторські права 2025 Associated Press. Усі права захищені. Матеріал не може бути опубліковано, транслювати, переписати чи перерозподілити без дозволу.
Leave a Reply